Мешалка для пищевых продуктов

МЕШАЛКА ДЛЯ ПЕРЕМЕШИВАНИЯ ПРИ ВАРКЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Реферат:

Изобретение относится к бытовой технике, в частности к устройствам для перемешивания пищевых продуктов при варке. Мешалка для перемешивания при варке пищевых продуктов, содержащая емкость с опорой для двигателя и размещенные внутри емкости рабочие органы, закрепленные на валу электродвигателя, отличающаяся тем, что электродвигатель установлен на емкости посредством опор, в качестве опор применяют балку, взаимодействующую с краями емкости, а в качестве рабочих органов - пластины, представляющие собой часть цилиндрической поверхности, включая плоские пластины.

Предлагаемая Мешалка позволяет, не требуя присутствия человека, перемешивать пищевые продукты, например, пельмени либо вареники, не позволяя им оставаться неподвижными, и не приводит их к прилипанию, что обеспечивает их целостность и не приводит к снижению вкусовых качеств.

Полезная модель относится к области удовлетворения жизненных потребностей человека, а именно к машинам для домашнего пользования, предназначенным для перемешивания продуктов.

Широко известно применение для перемешивания продуктов бытовых миксеров, в общем случае включающих в себя: привод и вращающийся вал с насадками.

Известный объект не может быть применен для перемешивания пельменей и вареников из-за недостаточного размера крыльев насадок и избыточно высоких скоростей вращения.

Наиболее близким, принятым за прототип, является машина для измельчения и смешивания пищевых продуктов (см. патент на полезную модель № 8884 МПК A47J 43/04), включающая в себя емкость с крышкой, на которой установлен двигатель, и размещенные внутри емкости рабочие органы в виде ножей, закрепленные на валу электродвигателя.

Указанная машина при простоте своей конструкции обеспечивает быстроту перемешивания продукта, но не применима при варке.. Ее недостатком является также отсутствие приспособления для фиксации на посуде, необходимой для использования полезной модели на любой кухне с кастрюлей в качестве емкости.

Задачей заявляемой полезной модели является освобождение времени при варке пельменей, вареников и т.п., повышение качества готовки блюд за счет автоматизации процесса варки.

Для решения указанной задачи предлагаемая в качестве полезной модели Мешалка для перемешивания при варке пищевых продуктов, содержащая емкость с опорой для двигателя и размещенные внутри емкости рабочие органы, закрепленные на валу электродвигателя, при этом электродвигатель установлен на емкости посредством опор. В качестве опор применяют балку, взаимодействующую с краями емкости, а в качестве рабочих органов - лопасти. Как вариант исполнения рабочих органов заявляются лопасти - плоские, изогнутые и с винтовой поверхностью, образующие пропеллер.

На фиг.1 изображено поперечное сечение предлагаемой мешалки. На фиг.2 - вид снизу на рабочие органы - плоские лопасти, на фиг.3 - то же для изогнутых лопастей, на фиг.4 - вид на рабочие органы в виде лопастей переменной толщины с винтовой поверхностью, образующих пропеллер, изометрия.

Мешалка состоит из электродвигателя 1, правой 2 и левой 3 части опоры, вала 4, левой 5 и правой 6 лопасти рабочих органов.

Предложенное устройство, закрепленное на емкости (не показана) при помощи двух опор с зажимами осуществляется следующим образом: две вращающиеся лопасти, закрепленные на телескопическом валу приводимые в движение с помощью электродвигателя с редуктором.

Рабочие органы так же могут быть наклонными, винтообразными и т.д. Балка крепления двигателя может быть изготовлена из металла, алюминиевых сплавов или пластика. Балка может быть цельной или состоящей из двух складывающихся половинок, а так же она может быть раздвижной. Вал может быть изготовлен из металла или пластика. Он может быть любой формы сечения: круглой, квадратной, треугольной, шестигранной. Он может быть раздвижным (телескопическим) или цельным. Лопасть может быть цельной или состоять из двух складывающихся частей, а также может быть изготовлена в виде насадок разного размера. В качестве соединения двигателя и вала могут быть использованы муфты, фиксаторы или резьба, как левая так и правая. Электродвигатель может быть напряжением: 220 B, 12 B, 9 B, 6 B левого или правого вращения либо реверсивный. Электродвигатель может быть с редуктором или без него. Для изменения оборотов электродвигатель может быть оснащен кнопками либо регулятором (реостатом). Может быть оснащен таймером: электрическим, электронным или механическим. Может быть со звуковым сопровождением. Может быть оснащен кнопкой включения/выключения, клавишей либо дистанционным управлением. Форма и дизайн Мешалки может быть разнообразным: круглым, полукруглым, овальным, треугольным, квадратным, прямоугольным, цилиндрическим и т.д.

Таким образом, предлагаемый объект позволяет, не требуя присутствия человека, перемешивать пищевые продукты, например, пельмени либо вареники, не позволяя им оставаться неподвижными, и не приводит их к прилипанию, что обеспечивает их целостность и не приводит к снижению вкусовых качеств.

Формула полезной модели

1. Мешалка для перемешивания при варке пищевых продуктов, содержащая емкость с опорой для двигателя и размещенные внутри емкости рабочие органы, закрепленные на валу электродвигателя, отличающаяся тем, что электродвигатель установлен на емкости посредством опор, в качестве опор применяют балку, взаимодействующую с краями емкости, а в качестве рабочих органов - лопасти.

2. Мешалка по п.1, отличающаяся тем, что лопасти выполнены в виде плоских пластин.

3. Мешалка по п.1, отличающаяся тем, что лопасти выполнены в виде изогнутых пластин.

4. Мешалка по п.1, отличающаяся тем, что лопасти выполнены переменной толщины с винтовой поверхностью, образующей пропеллер.