Изобретение относится к области микробиологии, в частности к способам получения кисломолочных продуктов и к способам коррекции микрофлоры в организме человека и животных с помощью кисломолочных продуктов. Способ получения кисломолочного продукта включает смешивание обезжиренного или цельного молока с яичным меланжем, стерилизацию полученной смеси, охлаждение, внесение в охлажденную смесь штамма - Lactobacillus - АГ/17-666 и выдерживание в термостате. Кисломолочный продукт вводят человеку и животным для коррекции микрофлоры желудочно-кишечного тракта, матки и влагалища, ротовой, конъюнктивалькой и носовой полостей) раневых полостей различной этиологии.